Manurung, Hotman, Yakhin Joseph Gracelim, Rosnawyta Simanjuntak, and Anggriani Silitongga. “PENGARUH KONSENTRASI AIR EKSTRAK BUNGA TELANG DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI BASAH”. Agrica Ekstensia 19, no. 2 (January 14, 2026): 27 - 36. Accessed January 22, 2026. https://ejournal.polbangtanmedan.ac.id/index.php/agrica/article/view/347.