PEMASARAN BELIMBING DEWA DI KOTA DEPOK
Abstract
Belimbing merupakan salah satu jenis buah-buahan yang banyak ditanam di Indonesia dan Kota Depok merupakan basis pertama produksi Belimbing Dewa di Jawa Barat. Terdapat kesenjangan harga yang sangat besar antara petani dan konsumen, sehingga menimbulkan pertanyaan mengenai penjualan Belimbing Dewa di Kota Depok. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran komoditas belimbing dan menganalisis margin pemasaran, keuntungan dan farmer's share di kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat. Metode yang digunakan untuk menentukan daerah dalam penelitian ini adalah purposive method. Metode pengambilan sampel menggunakan snowball sampling, yaitu sampel dipilih berdasarkan hasil data yang diperoleh dari petani (produsen) dan beberapa pengepul yang ada di saluran komoditas belimbing.Hasil analisis ditemukan bahwa biaya pemasaran yang paling untung ( lebih kecil )mengeluarkan biaya pemasaran ditemukan pada saluran dua dan keuntungan yang tinggi pada saluran 4 sedang terkait farmer’s share dapat dilihat pada harga yang efisien untuk petani dan menguntungkan pada saluran satu.References
Dewi, NK. 2005. Kesesuaian Iklim Terhadap Pertumbuhan Tanaman (The Climate Suitability For Plant’s Growth). Jurusan Biologi Universitas Negeri Semarang. 1(2):1–15
Mitcham, EJ, McDonald, RE. 1991. Characterization of the ripening of carambola (Averrhoa carambola L.) fruit. Florida: Proc Fla State Hort Soc.
Limbong, WH, Sitorus, P. 1987. Pengantar Tata Niaga Pertanian. Jurusan Ilmu Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian
Wiryowidagdo, S, Sitanggang, M. 2002. Tanaman Obat Untuk Penyakit Jantung, Darah Tinggi, dan Kolesterol. Jakarta: Agromedia Pustaka
Badan Pusat Statistik. 2023. Kota Depok. Badan Pusat Statistik. Jakarta
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Depok. 2023. Data Belimbing Kota Depok
Badan Pusat Statistik. 2018. Kecamatan Pancoran Mas. Badan Pusat Statistik. Jakarta
lSilaban, R, Yuliawati. 2019. Analisis Pemasaran Beras di Kecamatan Sidorejo Kota Salatiga. ZMIP, Vol. 44 (3)
lSugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Penerbit Alfabeta
Naderifar, M, Goli, H, Ghaljaie F. 2017. Snowball Sampling: A Purposeful Method of Sampling in Qualitative Research. Strides in Development of Medical Education, Vol. 14(3), doi:10.5812/sdme.67670
Nurdiani, N. 2014. Teknik Sampling Snowball Dalam Penelitian Lapangan. ComTech, Vol.5(2):1110–1118
Syahroni, MI. 2023. Analisis Data Kuantitatif. Jurnal Al-Musthafa STIT Al-Aziziyah Lombok Barat. Vol. 3(3)
Zainurossalamia, S. 2020. Manajemen Pemasaran Teori dan Strategi. Nusa Tenggara Barat: Forum Pemuda Aswaja.
Yulianto, A. 2024. Manajemen Pemasaran : Ebook
Oksalia, EP, Asmarantaka RW, Yusalina Y. 2023. Efisiensi Pemasaran Beras dengan Pendekatan Structure Conduct Performance. Jurnal Agribisnis Indonesia, Vol. 11(1):87–104, doi:10.29244/jai.2023.11.1.87-104.
Kotler, P. Keller, KL. 2016: Marketing Management, 15th Edition. New Jersey: Pearson Pretice Hall, Inc.
Adriani, R, Kusumo, B, Rasmikayati, E, Mukti, GW, Fatimah, S. 2019. Faktor faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani Mangga dalam Pemilihan Pasar di Kabupaten
Sudiyono, A. 2002. Pemasaran Pertanian. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang.
Az Zahra, F, Nauly, D. 2021. Analisis Saluran Pemasaran Belimbing Dewa di Kecamatan Pancoran Mas Kota Depok. J. Agribisnis Indonesia. Vol. 9(1):13–22.
Amjadi, M. 2019. Analisis Efisiensi Pemasaran Indramayu. Jurnal Penyuluhan, Vol. 15(2) Buah Tomat
Dhanti YS, Atmanto D, Jaswadi. 2015. Analisis Audit Operasional Fungsi Pemasaran (Studi Kasus pada PT. Pardic Jaya Chemicals). Jurnal Administrasi Bisnis. Vol. 23(1)
Suprianto, Karismauan, P, Agustiani, E. 2021. Analisis Biaya dan Margin Pemasaran Produk Agroindustri Olahan di Kota Mataram. JSEH, Vol. 7(1): 82-95
Sari, DP. 2025. Saluran, Margin Dan Efisiensi Pemasaran Tomat di Desa Manimbahoi Kecamatan (Solanum licopersicum L) Di Kelurahan Juata Laut Kecamatan Tarakan Utara Kota Tarakan. Tarakan: Universitas Borneo Tarakan.
Limbong, WH, Sitorus P. 1987. Pengantar Tata Niaga Pertanian. Jurusan Ilmu-Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian.
Handayani, N, Singgih, M, Suef, M. 2011. Pengembangan model intqual untuk peningkatan internal service quality di pendidikan tinggi. Prosiding Seminar Nasional Manajemen Teknologi XIII. Surabaya, Indonesia. Surabaya : hlm 3-4
Copyright (c) 2025 Zulhan Andika, Widia Katresna, Doni Sahat Tua Manalu, Amirah Hamidah, Vela Rostwentivaivi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
