di Strategi Pengembangan Sentra Kopi di Kecamatan Sidikalang Kabupaten Dairi Provinsi Sumatera Utara

mentari weirasi

doi:10.55127/ae.v20i1.315

mentari weirasi Polbangtan Medan

DOI: https://doi.org/10.55127/ae.v20i1.315

Keywords: Strategi Pengembangan, SWOT, Kopi Arabika, Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi

Abstract

Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengkaji faktor internal dan eksternal dan merumuskan strategi pengembangan sentra kopi arabika. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan maret s.d Juni 2025. Metode yang digunakan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal adalah melalui wawancara, observasi, dan kuesioner. Adapun faktor internal yang menjadi kekuatan adalah perilaku petani, umur, pengalaman, kesesuaian lahan kopi arabika, sarana dan prasarana, dan faktor internal yang mejadi kelemahan adalah penggunaan bibit unggul, tingkat pendidikan, dan luas lahan. Faktor eksternal yang menjadi peluang adalah kebijakan pemerintah, pesaing dari daerah lain, harga jual kopi arabika, dan yang menjadi ancaman adalah serangan hama dan penyakit kopi. Kemudian untuk merumuskan strategi menggunakan metode analisis SWOT, sehingga dihasilkan strategi agresif yaitu strategi SO (Strengths-Opportunities) yaitu meningkatan potensi petani muda yang produktif dalam penerapan budidaya modern, mengembangkan kawasan budidaya kopi arabika, mengadakan pelatihan Good Handling Practices (GHP) terutama pada tahapan pascapanen hingga siap jual.

References

M. Iqbal, “Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Arabika (Studi Kasus: Desa Sukamakmur Kec. Kutalimbaru, Kab. Deli Serdang),” J. Ilm. Mhs. Pertan., vol. 1, no. 3, pp. 1–12, 2021.
Awalina R, Ayendra A, Zuldadan N, and Syaifuddin I, “Strategi Peningkatan Daya Saing Pengembangan Agribisnis Kopi Di Sumatera Barat,” J. Ris. Perkeb., vol. 3, no. 1, pp. 18–26, 2022.
K. Ambarwati, N. Indah, and T. P. Rio, “Hubungan Karakteristik Petani dan Perilaku Komunikasi Petani Dalam Pemenuhan Informasi Usahatani Lada Di Desa Sukadana Baru, Kecamatan Marga Tiga, Kabupaten Lampung Timur,” Jur. Agribisnis, Fak. Pertanian, Univ. Lampung, vol. 8, no. 2, pp. 182–188, 2020.
Legionosuko, T. W. Joni, P. A. I Nengah, and W. Kunto, Analisis adaptif, Dinamisasi Metode Analisis SWOT. 2020.
Radiah, “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Komoditi Kopi di Provinsi Sumatera Utara,” vol. 10, no. 2, 2021.